طريقة زراعة البطاطا الحلوة بالخطوات وما هي فوائد البطاطا، تعتبر البطاطا الحلوة من النبات ذوات الفلقتين بحيث تنتمي إلي فصيلة النباتات المحمودية، يطلق عليها العديد من الأسماء منها البطاطا الحلوة، البطاطا السكرية أو القلقاس الهندي أو الدَّمْدَامة أو الفندال أو الهندال، وتعتبر البطاطا الحلوة من النشويات، حجم ثمرتها كبير، توجد في المناطق الاستوائية في أمريكا، فما هي طريقة زراعة البطاطا الحلوة وما هي فوائدها، من خلال مقالنا هذا سنوضح ذلك.
محتوى المقال
طريقة زراعة البطاطا الحلوة
يتم زرع البطاطا الحلوة من خلال استخدام البراعم أو من خلال حبة البطاطا نفسها، بحيث لا يمكن الزراعة إلا من خلال استخدام تجذير براعم حبة البطاطا الناضجة، بحيث يوجد هناك يجب ابتاعها حتي يتم زراعة البطاطا الحلوة بشكل صحيح وذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- جلب حبة بطاطا ووضعها في الماء على حصيرة إنبات أو وضعها فوق الثلاجة بحيث يجب مراعاة الاهتمام بالماء وتغييره عند اللازم.
- بعد أسابيع سوف تلاحظ من ظهور الجذور وخلال أسبوع تبدأ البراعم في النمو.
- عندما يصل طول البراعم إلي 13 أو 15 سم نقوم بأخذ البراعم من على حبة البطاطا الحلوة وذلك بواسطة لفها أو قطعها.
- يجب التخلص من الأوراق السفلية المتواجدة في البراعم وبعدها نقوم وبوضع البراعم بشكل جزئي في الماء في مكان يتعرض لأشعة الشمس ودافئة.
- ويمكن وضع البراعم في ضوء مخصص لنمو من مراعاة ريها بالماء عند الحاجة.
- عندما يصبح طول الجذور إلي حوالي 10 سم نقوم بزراعة البراعم التي أصبح لديها جذور بترك مسافة من 30 إلي 46 سم بينهما ووضعها على عمق 10 سم في التربة.
- استخدام السماء الغني بالفوسفور مع ري النباتات بشكل جيد.
شاهد أيضا: طريقة زراعة الفل بالخطوات والموعد والتربة المناسبة لزراعته.. كيف احصل على بذور الفل
ما هي فوائد البطاطا الحلوة
البطاطا الحلوة أو البطاطا السكرية وهي من الأكلات التي تكثر خاصة في فصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة، وتشعر الإنسان بالحرارة، يقوم الكثير من زراعة البطاطا الحلوة بحيث يتسأل البعض عن ما هي الفوائد التي تتواجد في البطاطا الحلوة:
- تستخدم البطاطا الحلوة كمضاد للالتهابات.
- تعمل على سهولة في حركة عضلات الجسم.
- تعمل على تقوية النظر ولها فوائد عديدة للعين.
- مكافحة لمرض السرطان ويتم استخدامها من أجل فقدان الوزن.
- تحتوي على فيتامين د الذي يساعد على إنقاص الوزن.
- تساعد البطاطا الحلوة على تنظيم ضغط الدم.
شاهد أيضا: أهم 7 خطوات لزراعة زهرة الكاميليا واستخداماتها وكيفية رعايتها في المنزل
كيفية زراعة البطاطا الحلوة في الماء
تعرفنا في السابق على كيفية زراعة البطاطا الحلوة من خلال البراعم، بحيث يتم زراعتها لما يوجد بها من فوائد عديدة، وأطلق عليها البعض باسم البطاطا السكرية، سنتعرف من خلال التالي على كيفية زراعة البطاطا الحلوة في الماء وفق الخطوات التالية:
- نجلب حبة بطاطا ذات حجم صغير أو متوسط ووضعها في وعاء ونضع الماء في الوعاء إلي ثلثه.
- نضع الوعاء في منطقة بها تهوية وضوء شمس.
- خلال أسابيع ستبدأ الجذور بالنمو.
- يجب مراقبة الماء وتغييره باستمرار حتي لا يحدث تعفن.
- اذا نمت العروق وكانت طويلة يتم قطعها وإعادة زراعتها في الماء أو التربة.
شاهد أيضا: ما هي أنواع التربة الزراعية وخصائصها ثالث ابتدائي وعوامل نجاح الزراعة
طريقة زراعة البطاطا الحلوة في المنزل
يتم زراعة البطاطا الحلوة أو البطاطا السكرية في المنزل من خلال استخدام البراعم أو من خلال الفسلات بحيث يمكن الحصول على البراعم من خلال شرائها أو من خلال علمها بشكل يدوي في المنزل، فما هي طريقة زراعة البطاطا الحلوة في المنزل:
تحضير البراعم
- نعمل على جلب حبة البطاطا ونقطعها من المنتصف بشكل طولي ونقوم بوضعها في وعاء ونغطيها بالتربة نحو 5 سنتيمترات ويجب الحرص بأن تكون التربة دافئة ورطبة.
- بعد أيام تبدأ الجذور بالنمو وبعدها تبدأ الأوراق بالظهور.
- وبعدها تصبح البراعم جاهزة حتي يتم نقلها إلي المكان المخصص لزراعة يصبح طولها عشرة سنتيمترات و20 سنتيمترًا.
تجهيز التربة
- البطاط الحلوة في طبعها تحتاج إلي طقس حار وتربة حارة لذلك يجب أن تكون التربة دافئة.
- يفضل زراعة البطاطا الحلوة في تربة رميلة تكون غنية بالمواد العضوية المصفاة جيدا حتي نحافظ على الجذور من الكسر.
اختاري الحاوية المناسبة
- استخدام إناءة يكون ارتفاعه 20 سنتيمتراً حتي تستطيع جذور البطاطا بالنمو.
- اذا كانت المنطقة التي تزرع بها غير دافئة يمكن وضع كيس بلاستيكي بلون أسود فوق التربة ويجب الابتعاد عن الزرع بالحاوية البلاستيكية والمعدنية ويجب استخدام إناءة مصنوع من الطين.
عرضي البطاطا للضوء
- يجب تعريض البطاطا عند زراعتها لضوء النهاء بحيث اذا كان المكان التي زرعت به البطاطا شديد الحرارة وجاف يمكن وضع البطاطا في الظل في وقت الظهيرة.
- عند البدأ في الزراعة داخل المنزل يجب وضع البطاطا في الخارج بعد مرور فترة لا تقل عن أربع أسابيع من زراعتها.
- ويجب أن لا تزيد المدة عن 12 أسبوعاً من بداية الزراعة
اسقي البطاطا
- يتم ري البطاطا بالماء مرة واحدة في الأسبوع ولا يتم ريها أكثر من اللازم.
- يحب توقف عن ريها إلي مدة ثلاثة أسابيع وذلك قبل حصادها حتي لا تفسد.
- نقوم بوضع السماد قبل زراعة البطاطا لان البطاطا لا تحتاج إلي سماد خلال فترة زراعتها.
في نهاية مقالنا هذا تعرفنا على طريقة زراعة البطاطا الحلوة بالخطوات وما هي فوائد البطاطا، وتعرفنا أيضا على كيفية زراعة البطاطا الحلوة في الماء، وأيضا ذكرنا طريقة زراعة البطاطا الحلوة في المنزل.