ما هي الاشياء التي نحتاجها عند ترتيب المائده.. فن ترتيب المائدة حسب الاتيكيت ،ما هي اسس ترتيب المائدة، كيف يمكن ترتيب المائدة بالشكل الصحيح، ما هي الادوات التي تحتاجها ربة المنزل في ترتيب المائدة، ما هي الادوات التي نحتاجها لاعداد مائدة الطعام المناسبة لوجبة الغداء، هناك الكثير من الاسئلة المتنوعة يطرحها بعض الاشخاص تتعلق بالطريقة الصحيحة لترتيب المائدة، وهذا من اجل مساعدتهم على هذا الامر وتيسيره لهم، ولهذا فان حديث اليوم سيكون متمحورا حول اجابة تساؤل ما هي الاشياء التي نحتاجها عند ترتيب المائده فن ترتيب المائدة حسب الاتيكيت.
محتوى المقال
ما هي الاشياء التي نحتاجها عند ترتيب المائده فن ترتيب المائدة حسب الاتيكيت
تهتم كل سيدة في داخل منزلها بترتيب المائدة واعدادها بشكل منسق، وذلك لان هذا الامر يشير الى ذوقها في التوزيع والترتيب الخاص باصناف الطعام المختلفة، ويوجد مجموعة من النقاط المهمة يجب ان يتم اخذها بعين الاعتبار، وفيما يلي مجموعة من ابرزها واهمها:
- ضرورة وضع شوكتان امام كل شخص، بحيث تكون احداها لتناول اللحم والاخرى لتناول السلطة.
- يجب وضع مناديل المائدة.
- يتم وضع فوطة المائدة امام كرسي الضيف بشكل مباشر.
- يوضع طبق السلطة على يسار الشوكة.
- يتم وضع الطعام ساخنا.
- يقدم الى جانب الطعام كأس من عصير الكوكتيل او عصير الفاكهة.
- يتم وضع سكين الزبد على اعلى صحن الزبد.
شاهد ايضا: ابني لا يستوعب بسرعة كيف أقوى استيعابه بأيسر وأسهل الخطوات والنصائح
أسس ترتيب السفرة
ان ترتيب السفرة يعتبر امر مهم جدا، حيث ان عين الانسان وقلبه ينجذب نحول جمال التنسيق الموجود امامه، وهذا بطبيعة الحال يعطيه احياء بان مذاق الاكل ايضا مميزا، كما ان ترتيب السفرة اصبح فنا له مجموعة من الاسس والاصول الخاصة به، وتقوم الكثير من السيدات بتعلمها، وفيما يلي مجموعة من اهم اسس ترتيب السفرة:
- عند وضع الطعام وترتيبه يجب ان توزع الاطباق على السفرة بشكل احترافي، بحيث انها تضمن للجميع ان يصلوا الى كافة الاطباق والاصناف.
- يجب ان تكون الادوات المخصصة لتناول الطعام براقة وناصعة النظافة.
- يجب ان يكون المفرش متدلي عن الطاولة لما يزيد عن 30 سم.
- يتم وضع السكين على يمين الطبق، وتكون حافة السكين باتجاه الطبق، حتى لا تؤذي احدا.
- السكاكين والشوك والملاعق يتم وضعها بحيث تكون قريبة من حافة الطاولة.
- ويتم وضع طبق السلطة على يسار الشوكة.
- توضع المعلقة بجانب السكين.
- ان يتم وضع كوب الماء على رأس السكين.
- يفضل ان يكون مفرش المائدة قصيرا، وان يكون يوجد تناسق بينه وبين ستائر الغرفة وشكلها.
شاهد ايضا: كيف اسوي كيكة الليمون الهشة مضبوطة بالصوص منال العالم
ترتيب السفرة بالطريقة الرسمية
يوجد شكلا معروفا لترتيب السفرة بالشكل الرسمي، او ان هذا الشكل هو الشكل المتفق عليه، وفيما يلي مجموعة من ابرز هذه النقاط:
- يتم وضع الطبق الرئيسي في منتصف المائدة، ويجب ان يكون مقابلا للكرسي الذي يجلس عليه الضيف.
- يتم وضع الشوكة على يسار الطبق الرئيسي.
- يمكن وضع شموع خافتة على السفرة.
- السكين توضع على يمين الطبق الرئيسي.
- بجوار طبق الزبد يتم وضع كوب للعصير.
- عدد الشوك او الملاعق او السكاكين لا يجب ان يكون اكثر من 3 قطع.
وبهذا نصل الى الختام، قدمنا لكم اليوم مجموعة من اسس ترتيب السفرة، وكذلك ايضا تحدثنا عن ترتيب المائدة بالطريقة الرسمية، بالاضافة لحديثنا عن ما هي الاشياء التي نحتاجها عند ترتيب المائده فن ترتيب المائدة حسب الاتيكيت.