ما هي مكونات خلطه السمك المقلي منال العالم 2023، هنالك الكثير من الأشخاص الذين استطاعوا أن يقوموا بالعمل على إصدار العديد من الوصفات اللذيذة التي تجعل الإنسان يحب الطعام من خلالها، وتعتبر الشيف منال العالم بأنها واحدة من أبرز الطباخين الذين اشتهروا على مستوى واسع في هذا العالم بوصفاتها اللذيذة، ولهذا يبحث الناس عن وصفات الطعام حسب ما تقوم بتقديمه، ولذلك سنقوم اليوم بالتعرف على مكونات خلطة السمك المقلي على طريقتها.
محتوى المقال
نبذة عن منال العالم
منال العالم هي عبارة عن واحدة من أبرز الطباخات الفلسطينيات والأردنيات الذين استطاعوا أن يقوموا بتقديم الكثير من وصفات الطعام الشهية، بحيث عملت بعد ذلك على نشرها على كثير من مواقع التواصل الاجتماعي حتى تستطيع أن تقوم بتقديم الفائدة لهم، ومساعدتهم في طهور الطعام بأفضل شكل ممكن، ومن أبرز ما ورد حول منال العالم ما يلي:
- ولدت السيدة منال في القرن العشرين في دولة الأردن.
- درست علم النفس خلال العام الميلادي 1981، ولكنها اشتهرت على نحو كبير جدا في تقديم وصفات الطعام المتنوعة.
- تمتلك جمهورا كبيرا يقوم بمتابعتها على كثير من مواقع التواصل الاجتماعي الخاصة بها.
- تتميز بمذاق وصفاتها المتنوعة، بحيث نالت على إعجاب الناس من خلالها بشكل كبير جدا.
- قامت بنشر أيضا وصفاتها في عدد مختلف من المقالات والمجالات المتنوعة، ومن أبرزها مجلة أسرار منال، ومطبخ منال وغيرها.
شاهد أيضا: أشهر 2 توابل بهارات السمك لتحضير أشهى الأطباق البحرية السمك المشوي والمقلي.
ما هي مكونات خلطه السمك المقلي منال العالم 2023
تتميز الشيف منال العالم بشكل كبير بالخلطات التي تقوم بتقديمها على قناتها في اليوتيوب، ومن أبرز الأطعمة التي تقوم بتقديمها هذه السيدة هو السمك المقلي، ويعمل الكثير من الناس على البحث حول مكونات خلطة السمك، بحيث تتمثل بما يلي:
- ثماني قطع من الفيليه السمك.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من الدقيق.
- الخلطة تكون عبارة عن:
- كوب من الدقيق.
- كذلك نصف كوب من النشأ.
- ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- كذلك ربع ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كذلك ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون.
- كذلك ربع ملعقة صغيرة من الخل.
- كوب من الماء تقريبا.
طريقة تحضير فيليه السمك المقلي بطريقة منال العالم
استطاعت الشيف منال العالم أن تحصل على إعجاب الناس على نحو كبير جدا بما تقوم بتقديمه من وصفات متنوعة للأطعمة المختلفة التي تقوم بتقديمها، ومن أبرز الوصفات التي تحدث عنها العالم كثيرا لهذه الشيف هي وصفة فيليه السمك بالمقلي، ولذلك فقد قمنا بالتعرف على مكونات هذا الطعام حسب طريقتها في الأعلى، وسنقوم الآن بتقديم الطريقة الصحيحة لتحضير هذا السمك:
- على السيدة أن تقوم بتقطيع الفيليه إلى شرائح صغيرة، بحيث يكون سمكها سم تقريبا.
- ثم عليها أن تقوم بوضع الفلفل والملح على السمك.
- وبعد ذلك على السيدة أن تقوم بوضع بعض الدقيق في الصحن.
- ثم تأخذ قطعة من السمك، وتقوم بوضعها في الدقيق إلى أن تصبح مغطية بطبقة رقيقة منها.
- ثم عليها أن تضع السمك في وعاء واسع بحيث تراعي ألا يكون تكون السمكات فوق بعضها البعض.
- أما بالنسبة للخلطة، فتكون على النحو الآتي:
- عليها أن تقوم بجلب طبق عميق، وأن تضع الدقيق والنشا والبيكنج باودر، وبيكربونات الصودا، والملح والكمون والبابريكا فيه.
- ثم تقوم باستخدام المضرب، وتعمل على ضرب المكونات بشكل يدون إلى أن تختلط بشكل تام.
- ثم عليها أن تقوم بإضافة الماء بشكل تدريجي مع التقليب بشكل هادئ حتى تصل إلى قوام العجينة السائلة.
- بعد الانتهاء من رفع المضرب تكون العجينة قد تماسكت بشكل جيد بدون أن تتقطع.
- ومن ثم عليها أن تقوم بوضع الخل عليها وتقلبه بشكل جيد إلى أن تحصل على فقاعات.
- وهنا يأتي دور إضافة قطعة السمك، بحيث عليها أن تأخذ قطعة منها، وتقوم بتغطيتها بالدقيق.
- ثم تضع القطعة في الدقيق إلى أن تصبح مغطية بطبقة خفيفة.
- خلال القلي، يجب على المرأة أن تقوم بأخذ بعض الزيت الساخن وتضعه على سطح السمك لتحصل في النهاية على قرمشة لذيذة للسمك.
- ومن ثم تقوم عليها أن تقوم بتقليب الفيلية على جانبها الآخر حتى تصل إلى اللون الذهبي.
- وفي النهاية تقوم المرأة بأخذ السمك، وتضعه على ورق ناشف حتى يجف من الزيت، ومن ثم تقوم بتقديمه بشكل جميل إلى مكان التقديم.
شاهد أيضا: كيف استخدم بهارات السمك المشوي بالفرن بالخطوات والطريقة بالتفصيل.
ما هي مكونات خلطه السمك المقلي منال العالم 2023، قمنا اليوم بتقديم كافة ما ورد من تفاصيل ومعلومات متنوعة حول موضوع السمك المقلي بطريقة منال العالم، بحيث تعرفنا على مكونات خلطة السمك لديها، وطريقة تحضيرها، وقمنا في البداية بالتعرف بشكل أكبر على من تكون منال العالم.